会津のどの地方でも当たり前にそばを打つが、宮古地区のそばは知る人ぞ知る存在だった。仕事でこの地を訪れた人々の間では宮古のそばはおいしいと評判だったらしい。

ならば、そばで集落を盛り上げようと、昭和60年から「そば祭り」を開いた。
口コミで年々お客様が増加しせっかく宮古まで出向いても、そばを食べられなかったお客様からの苦情が殺到。
やむを得ず、6年間続いた「そば祭り」を止め宮古の全34戸のうち13軒（現在11軒）が、そば店の営業をはじめました。